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A palestra foi conduzida pelo Médico Veterinário Rafael Sene que é
pesquisador da cultura da palma e que vem desenvolvendo no Nordeste a difusão
da variedade da palma Orelha de Elefante Mexicana, que tem como
características, a resistência da praga cochonilia do carmim, inseto que suga a
seiva e causa a morte da planta, além de ter maior capacidade de produção e em
menor tempo que as variedades já existentes na região. O projeto apresentado
por Rafael na sua apresentação, sugere que cada pequeno produtor implante uma
pequena área de palma com 1.200m2, onde serão plantadas 3.000 mudas
e terá a capacidade de produzir até 100 toneladas de forragem por ano com
irrigação realizada a cada 15 dias.
Para o presidente da APLED, José Guimarães, popular Zezinho
das Flores, “a palma tem sido motivo de pesquisa e discussão em todo Semiárido,
como a grande alternativa de garantia de produção de leite e carne na região e
Jaguarari, não pode ficar de fora, pois, temos um município que tem a pecuária
como sua principal atividade econômica. A palma é o “capim” do Semiárido e a
nossa garantia de alimento seguro para nossos rebanhos. Sem alimento para os
animais não se produz, portanto, as instituições precisam difundir cada vez
mais, formas de garantir a viabilidade da nossa economia no campo que dar sustentação
para a economia da cidade”, afirma
Zezinho.
Informações APLED.